PARMIGIANO REGGIANO
Taglio Rustico 200-250g circa
Tempo di stagionatura minimo 12 mesi ma può arrivare a 24 mesi e oltre.
Pezzatura: 250 g circa.
Parmigiano Reggiano taglio roccia rustico confezionato sottovuoto ed etichettato.
CONSERVAZIONE
La shelf life è di 6 mesi.
Temperatura di Conservazione: 6 – 12 °C.
Il peso e le dimensioni dei singoli pezzi variano in base alle dimensioni delle forme di partenza, pertanto non sono costanti.