Couper rustique 200g-250g

PARMIGIANO REGGIANO

Coupe Rustique 200-250g

Temps minimum d’affinage : 12 mois, mais il peut atteindre 24 mois et même plus. Poids par pièce: 250 g environ. Parmigiano Reggiano coupe « à roccia » (irrégulière) rustique conditionné sous vide et étiqueté.

CONSERVATION

La conservabilité est de 6 mois. Température de Conservation: 6 – 12 °C. Le poids et la taille des pièces individuelles varient en fonction de la taille des formes de départ, par conséquent, ne sont pas constantes.